АВТОБУСНЫЕ И ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ ЭКСКУРСИИ НА КРИТЕ-РЕТИМНО
ГРАФИК С 01.06.2013
Ср., Вск. Samaria, короткий путь и Frangocastelo
Пн., Чт. Kournas Lake-Chania-Elafonisi
Пт. South Crete(Preveli-Phaistos-Matala-Spili)
Пн., Пт. Samaria длинный путь
Ср., Вск. Knossos-Spinalonga-Ag.Nikolos
Вт., Сб. Gramvusa, Balos
Летом на Крите в р-не Ретимно можно понаблюдать как черепахи откладывают яйца, а в конце лета увидеть как вылазят вылупившиеся черепашки. Есть районы, где громадных черепах можно увидеть под водой при плавании с маской и трубкой. Я когда занимаюсь подводной охотой в районе Ретимно часто их вижу, иногда сами подплывают к тебе.
Черепахи Каретта-Каретта находятся в списке исчезающих животных. Дело в том, что они долгое время считались деликатесом не только на Дальнем Востоке, но и в некоторых европейских странах (например, Франции и Италии)Эти морские пресмыкающиеся живут на Земле уже 95 миллионов лет. Взрослые черепахи достигают размеров 115-150 см, при этом их вес составляет около 70-90 кг…..
Каретта-Каретта откладывает яйца только один раз в два-три года. Черепахи выходят на песок и, используя задние лапы, роют несколько ямок, потом, выбрав, на их взгляд, самую подходящую, откладывают туда яйца. Одна черепаха может выкопать до 80-100 ямок, однако все свои яйца она отложит только в одну из них.
Эта утомительная для черепах процедура длится около 60 дней (с мая по июль). А с июля по сентябрь начинают появляться маленькие черепашки. Говорят, что мужские особи выводятся при температуре 28,5 °С, а вот для женских тепла требуется больше — 32 °С. Малыши выбираются из ямки и, ориентируясь по луне, направляются к морю, увлекаемые инстинктом.
В период, когда маленькие черепахи вылупляются из яиц , запрещено разжигать огонь или зажигать свет, ведь он может обмануть детенышей и они собьются с правильного пути. Им следует успеть добраться до воды пока не рассвело и не наступила жара. Опоздавшие оказываются уничтожены жаркими лучами солнца или оказываются кормом для птиц. Одним из самых опасных врагов на земле у них является лиса. Конечно, даже оказавшись в море, детеныши не могут считаться в полной безопасности. Не достигнув определенных размеров, они служат лакомой пищей для рыб. Взрослых особей инстинкт вновь приводит в то место, где они появились на свет. Вылупившись в одном месте, они возвращаются туда уже для того, чтобы дать жизнь новому поколению.
В Ретимно есть специалисты которые наблюдают и оказывают помощь при вылуплении черепашкам, туристы так же могут принять участие. Их офис находится у входа.
Морских черепах так же видели в прошлом году на Крите в Бали, вот видео туристов. А в начале лета, одной черепахе туристы даже оказали помощь. помогали освободить её от крючка с леской.
Все знают, что летом Греция – страна моря, солнца, античных развалин и множества островов. Но не всем известно, что зимой Греция становится страной карнавалов. Они проходят везде. Даже небольшие деревушки часто организовывают свои карнавальные шествия и беззастенчиво заманивают на них зрителей и болельщиков. Наверное скоро Италии с её Венецией придется потесниться. Венецианский фестиваль есть и в Греции, на Крите. И хотя материковые греки считают, что основные и самые красочные карнавалы проходят в Патре, Афинах и Ксанти, многие критяне просто уверены, что самый веселый, самый гостеприимный карнавал – это к нам, в Ретимно. Венецианским карнавал считается по праву. Романтический город – порт Ретимно был построен венецианцами. Читать далее
ПУТЕШЕСТВИЕ ОЛИВОК .
Многих туристов интересует процесс получения оливкового масла. Сегодня я вам поведаю весь путь, начиная от сбора оливок , до получения масла на заводе. На Крите оливки собирают зимой. Для получения оливкового масла выведен специальный сорт «Коронейка», сравнительно небольшие размеры дерева(высота 4-4.5 метра) позволяют применять механический способ уборки, где плоды сбивают с помощью электрической вертушки. Сбитые плоды собирают в мешки с расстеленной капроновой сетки. С одного мешка оливок весом 50 кг. можно получить около 12 кг. масла. За один день трое рабочих в среднем собирают до 40 мешков.
Процесс переработки оливкового масла на заводе. Сначала линии мешки высыпаются в бункер и по транспортёру подаются в мощный вентилятор, где полностью очищаются от листьев и веток. После чего сбрасываются в мойку, где они тщательно промываются в проточной воде и взвешиваются на электронных весах.
Затем поступают в механическую дробилку., откуда выходят в виде густой кашицы. Далее она поступает в шнековую мешалку, где замешивается как минимум 30 минут, чтобы легче было выделить из неё масло. Такая масса закачивается в центрифугу, вращающуюся на 6000 об/мин. Здесь происходит полное очищение от механических частиц, и на выходе получается масло, смешанное с водой.
Дальше эта масса поступает в сепаратор, похожий на молочный, откуда выходит чистое масло. По желанию хозяин оливок может продать его тут-же. заводу. Примерно 40% масла остаётся на заводе, где оно хранится в огромных резервуарах из нержавеющей стали. Летом можно приехать на завод и купить чистое оливковое масло по цене 3 евро за литр. Но и на этом путь оливок не заканчивается. С этого завода отходы в виде мелкой крошки, в которой ещё есть масло, поступают на завод дальнейшей переработки, а затем, уже после второй обработки, эта крошка идёт на топливо.
К этому рассказу прилагается видео, где мы показали всё путешествие оливок., его можно посмотреть на моём сайте.
Прошедшим летом я с друзьями путешествовал по Криту, наша дорога пролегала через ущелье Курталиотико(ущелье ветров), при спуске вниз ущелья к часовне Святого Николая(водопад- одно из его чудес), мы встретили грека, который босиком лазил по скалам, после разговора с ним оказалось, что он собирает «траву долголетия», которая растёт только на Крите. Так что же это за трава ?
Вот греческая древняя история об этой траве. Когда Крон сверг с престола и убил, оскопив, своего отца Урана, он женился на сестре Рее и стал править в Элиде. Но не было ему покоя. Перед смертью Уран предрек, что Крон и сам будет свергнут одним из сыновей. Страшась этого, титан проглатывал всех детей, которых рожала ему Рея. Пятерых детей сожрал Крон, пока Рея наконец не решила покончить с детоубийством. Следующего своего ребенка она родила тайно, в глухую ночь на горе Ликей в Аркадии, где, как говорят, не падала тень еще ни от одного существа. Омыв новорожденного сына в реке Неда, Рея передала его Гее-Земле, и та отнесла его на остров Крит, где спрятала в пещере на горе Дикта. А мужу Рея подсунула запеленатый камень, который тот и проглотил вместо ребенка.
Уцелевшим сыном Крона и Реи был Великий Зевс. На Крите он рос, опекаемый нимфами Адрастеей и Ио, и вскармливаемый медом и молоком божественной козы Амалфеи. Тот мед пчелы собирали с чудесного растения, покрывающего склоны горы Дикты. Им же питалась и Амалфея, кормящая Зевса молоком.
Это удивительное растение, обладающее многими волшебными свойствами, упоминали многие авторы. В своем труде «История животных», написанном в IV веке до н.э., Аристотель писал, что если ранить стрелой живущую на Крите дикую козу, она отправляется на поиски этой травы, которая, как полагают, может изгнать стрелу, засевшую в ее теле.
Иногда это растение называли «диктамнон», иногда – «диктамнус». мифический «диктамнон» – это совершенно другое растение семейства Губоцветных – критская душица (Origanum dictamnus). Греки — долгожители также успешно употребляют чай из этой травы. Растёт эта свободолюбивая трава высоко в горах или по ущельям, в диком виде её тяжело найти, места знают только горные жители. А то что продаётся на рынках, это её специально выращивают в горных районах Крита. К лету я обязательно найду эти места, и мы с вами посмотрим на эту траву долголетия . А я теперь буду обязательно пить такой чай !